AUSET

 

Mi abuela paterna fue JOSEFINA AUSET BLANCH (1). Este es su árbol genealógico:

Auset

 

(3): JOSEFINA AUSET BLANCH (3) (º: Campo, 21-11-1.888), (+: la madrugada del 16 de abril de 1947, a causa de un edema agudo de pulmón). Era la única hija de JOAQUÍN AUSET GÜERRI (6) y de Basilia Blanch Peiret (7). Se casó con Daniel Fuster Canales (2) en Campo, el 11-10-1911. 

(6): JOAQUIN AUSET GÜERRI (º: Campo, 20.2.1860) (+: Campo, 4-4-1913). Hijo de JOAQUÍN AUSET ABAD (12) y de Joaquina Güerri Canales (13). JOAQUÍN (6) se casó con Basilia Blanch Peiret (7), de "casa José", en Campo, el 14-4-1887, y fueron los padres de:

- María Auset  Blanch.

- Joaquina Auset Blanch.

- José Auset Blanch, que murió en Campo el 18-5-1881 a los 19 años, a causa de la viruela negra.

- Trinidad Auset Blanch, casada con Melchor Pallaruelo, herrero

- Ramón Auset Blanch., casado con Elena Mascaray.

- Pedro Auset Blanch, carpintero, se fue a vivir a Aspet (Francia)

Joaquín Auset  Güerri (6)  era carpintero y molinero y vivía en la calle la Iglesia, nº 5. Trabajaba con su padre en la  sierra del molino viejo.

En 1905 se le otorgó el derecho al aprovisionamiento de aguas derivadas del río Ésera, en el molino harinero sito en terrenos de su propiedad, partida del "Molino", término municipal de Campo, con destino a fuerza motriz.

Nota de prensa aparecida el 7 de Julio de 1905 en "El Diario de Huesca":

"Asuntos provinciales: Instalación eléctrica. Se ha ultimado el contrato para practicar los  trabajos de instalación eléctrica con destino al alumbrado público y a usos industriales en la villa de Campo, con la importante casa de D. Pedro Fonz y Cía de Zaragoza, entidad constructora que ha realizado numerosas  instalaciones de la misma índole en Aragón y otras regiones, lo cual es prenda segura de acierto y de que en breve disfrutará la mencionada importante villa montañesa de las ventajas de que vienen gozando otras localidades populosas, pues en octubre próximo han de quedar terminados los trabajos.…

Este asunto ha recibido gran impulso merced al interés y actividad que han desplegado los conocidos propietarios de Campo Sres. D. Joaquín Aused y D. Manuel Puyalto. Reciban éstos y la villa de Campo nuestro parabién por las ventajas que han de obtener con el establecimiento de tan utilísima mejora".

La electricidad pronto llegó a Campo, según se anunciaba en una nota aparecida el 4 de Enero de 1906 en "El Diario de Huesca": 

"Luz eléctrica en Campo. En breve se inaugurará en la importante villa de Campo el alumbrado eléctrico...".  pero enseguida se produjo la compra del molino por la compañía de Fluido Eléctrico, procediéndose al cierre del molino. 

JOAQUÍN AUSET GÜERRI en 1909 compró un terreno  al lado de la  carretera nueva e instaló allí su nueva serrería. Con los nuevos medios de locomoción, el antiguo emplazamiento junto al río, por donde muchas veces "bajaba" la madera, había quedado de difícil acceso para el transporte. En la escritura de la compraventa se hace constar que el prado está sito en los términos de Campo, partida denominada el Llano, de siete áreas y quince centiáreas de extensión superficial, y que se había pagado por ella el precio de cien pesetas, recibidas por el vendedor.

El contrato entre "Catalana de Gas y Electricidad" y los vecinos de Campo se firmó en 1918, cuando Joaquín Auset Güerri ya había fallecido. Entre otras cosas, el pueblo pidió a la Compañía que construyera en 12 meses un nuevo molino harinero y una sierra. 

 (12): JOAQUÍN AUSET ABAD (º: San Juan de Plan, 14-1-1831), fueron sus padres JOAQUÍN AUSET PALLARUELO (24) y Raymunda d’Abad Ballarín (25). Se casó en primeras nupcias con Joaquina Güerri Canales el 22.12.1858, para lo que necesitaron Dispensa por parentesco en 4º grado. De este matrimonio nacieron:

-  Manuel Auset Güerri, fallecido a los 5 años, el 11-5-1881, en Campo.

- José Auset Güerri, murió el 18 de mayo de 1881 a los 19 años, a causa de la viruela negra.

- Pedro Auset Güerri, de oficio carpintero, se fue a vivir a Aspet (Francia)

- Ramón Auset Güerri, fallecido en la infancia.

- Joaquina Auset 

- Trinidad Auset, casada con Melchor Pallaruelo.

- María Auset, que falleció a los 18 años, el 27 de noviembre de 1889.

Hermano de JOAQUÍN AUSET ABAD fue Ramón Auset Abad, casado en Graus con Vicenta Celaya Pérez, y padres de Ramón Auset Celaya

 El segundo matrimonio fue con Josefa Peiret Mur, de casa Peiret, viuda de José Canales Ballarín, y se celebró en 1875. De la segunda esposa nació:

- Manuel Auset Peired, que falleció el 11-5-1881, a los 5 años, a causa de la viruela negra.

- Ramón Auset Peiret, nacido en Campo, el 28 de enero de 1879. Se casó con Elena Mascaray y le dieron nombre a "casa Ramón", comerciante de tejidos.

En 25-6-1868, JOAQUÍN AUSET ABAD (12) compró un prado en Campo, por 400 escudos. Tenía 36 años.  

(24): JOAQUÍN AUSET PALLARUELO era hijo de JOSÉ AUSET MONTANER (48) y Josefa Pallaruelo Abad (49), vecinos de San Juan de Plan.   Se casó en dos ocasiones, primero con Raymunda d'Abad Ballarín en Campo, el 3-11-1830, y en el registro del libro de la Parroquia se dice que sus padres eran de San Juan de Plan y que su oficio era el de molinero. Al quedar viudo, contrajo matrimonio con María Lanau. JOAQUÍN murió en Campo, "de enfermedad", el 18.2.1880, a las 2 de la mañana, cuando tenía 78 años de edad "poco más o menos". Se añade en dicha anotación que el finado "no hizo testamento, pero los herederos de su casa, llamada "del Molinero", quedan obligados a hacer por su alma sufragios, según costumbre. 

(48): JOSÉ AUSET MONTANER, (º: San Juan de Plan, 28-3-1752) hijo de DOMINGO AUSET FERRER (96) y de María Montaner Escalona (97). Se casó con Josefa Pallaruelo Abad.

(96): DOMINGO AUSET FERRER hijo de BARTHOLOME AUSET SOLANO (192) y de Manuela Ferrer (193).Casado con María Montaner Escalona en la iglesia de Ntra. Sra. de los Ángeles de Bielsa, el día 28 de agosto de 1752.  Además de JOSÉ, que fue el mayor, conocemos a estos otros hijos:

- Catalina Auset Montaner, casada con Pascual Pallaruelo Palacín, el 3-4-1783 en San Juan de Plan. Uno de sus hijos, Ramón Pallaruelo, se casó en Barbaruens el 27 de abril de 1809 con Miguela Bruned Andreu. 

- Domingo Pedro (º: Plan, 15-10-1765). Casado en Saravillo el 17-10-1791 con Raymunda Baila Nerín.

- María Auset Montaner, casada en Plan, el 6-10-1783 con Miguel Bielsa.

- Rosa Auset Montaner, nacida en Plan, 20-2-1763 casada con Antonio Bruned Roger el 4.6-1792.

Al enviudar de María Montaner Escalona, DOMINGO AUSET FERRER contrajo segundas nupcias con Theresa Dueso Grima, de Serveto, el 21-11-1768.

(192): BARTHOLOME AUSET SOLANO hijo de GUILLERMO AUSET ESTALLET (384) y de Ana María Solano Zueras (385). El año 1727, en el expediente de infanzonía de los Ballarín, BARTHOLOME  es mencionado por el notario de Campo Don Pedro Juan Altemir, atribuyéndole el oficio de "llamador público"  (aguacil) de Plan. Tenía entonces unos 28 años. Se casó con Manuela Ferrer.

(384): GUILLERMO AUSET ESTALLET, nacido en Francia, hijo de GERÓNIMO AUSET (768) y Magdalena Estallet (385). Casado con Ana María Solano Zueras (769).

Tenemos las Capitulaciones Matrimoniales de Guillermo y Ana María. Datan del año 1691. Entresacamos algunos párrafos:

“Constituidos de una parte Guillermo Auset del lugar de Adet del Reyno de Francia y de la otra Ana María Solano natural de la dicha villa, doncella hija legítima de los quondams Pedro Solano y Ana Zueras, con asistencia de deudos y amigos por ambas partes y a los cuales doy y otorgo…”.

“Se espera concluir entre Guillermo Auset, hijo legítimo de Gerónimo Auset y de Magdalena Estallet de dicho lugar de Adet hacían y pactaban las siguientes capitulaciones matrimoniales”.

“Que los dichos Guillermo Auset y Ana María Solano sean marido y mujer legítimos, conforme lo manda nuestra Santa Madre Iglesia. Que el dicho contrayente ofrece y trae a su matrimonio sesenta libras jaquesas en bienes muebles… Item la dicha contrayente trae sus bienes muebles y sitios y en especial su casa en dicha villa que confronta con casas de Miguel Ferrer y de Jusepe Zueras…”.

(768): GERÓNIMO AUSET, de Adet (Francia), estuvo casado con Ana María Solano (769). No conocemos su ascendencia.

                                                                          ++++++++++                      

El apellido Auset lo llevaban miembros de la comunidad protestante en Francia, los hugonotes, procedentes de Europa del Este, siendo la grafía original HAUSEN, de origen toponímico, y que fue adaptándose paulatinamente a la grafía francesa. Con la revocación del Edicto de Nantes en 1685, muchos de estos franceses cruzaron los Pirineos para poner a salvo sus vidas.  Los hemos encontrado en la "Enciclopedia de apellidos protestantes franceses", de Eric BUNGENER, "Filiations Protestantes" Vol. 1, donde se da cuenta de una rama de esta familia instalada en Suiza y, también, se habla de ellos en un artículo titulado "Les destinées d'une famille cévenole en France, en Suisse et ailleurs pendant cinq siècles (los Ausset)".

Gracias a los datos facilitados por Albert de Moutet en la "Généalogie des familles bourgeoises de Vevey" (Suiza), Vol. 1 (6 vol. Manuscritos), sabemos que los Ausset de esa rama familiar eran procedentes de San Juan de Gardonnenque, en Languedoc, y que eran comerciantes de paños.

En los Archivos Departamentales de Vaud pudimos consultar un sobre que contiene algunos datos genealógicos de los Auset, que también eran comerciantes de tejidos. Curiosamente, alguno de los Auset ubicados en Campo también se dedicaron al comercio de tejidos. 

 ***

Ursicia Fuster Auset

Ayer, 29 de enero, a las 9.30 de la tarde, mi tía Ursi falleció. El próximo mes de octubre hubiera cumplido cién años. Se marchó de Campo cuando se casó, a los 21 años de edad, y se quedó a vivir en Montoro (Córdoba). En pocas ocasiones pudo volver a su querido Campo, pero me consta que el verano pasado aún pedía a sus hijos que le buscaran un taxi para visitar su pueblo, que ella ya le indicaría al taxista el camino... Se acordaba de todas las casas y las familias y preguntaba siempre por todo el mundo. ¿Cómo se puede llamar "tierra chica" a la que inspira un sentimiento tan fuerte?     Nos consta que ella también era muy querida en Campo. Sus hijos la adoraban y todos los que la hemos conocido lloramos su pérdida.

Este es la entrada que publicamos hace diez años en este blog, sobre Ursicia Fuster Auset:

Ursicia Fuster Auset nació en Campo el 2 de octubre de 1918. Sus padres fueron Daniel Fuster Canales y Josefina Auset Blanch. Tuvo cuatro hermanos, tres de ellos mayores que ella, Joaquín, Basilia y Daniel y una hermana más joven, Josefina. 

Cuando tenía diecinueve años, conoció en Campo a su marido, Francisco Romero Coca, que era de Montoro, en la provincia de Córdoba.  

Ursi con sus nueve hijos (octubre 2008) 

Parece ser que Paco, como siempre se le llamó en familia, salía a pasear montando un caballo blanco por las calles de Campo y solía pasar muy a menudo por delante de “casa Molinero”. Si daba la casualidad que Ursi estaba asomada en el balcón del comedor de su casa, lo que que ocurría con frecuencia, él detenía su marcha y se quedaba un rato charlando con ella: él sobre su montura y ella en el balcón... hasta que decidieron casarse.

Contrajeron matrimonio el año 1939 y se instalaron en Montoro. En aquella época, todos aquellos kilómetros que separaban a Ursi de su familia eran una distancia bastante insalvable y sólo volvía al pueblo por algún asunto familiar, de tanto en tanto.  

Ursi con sus nietos (octubre 2008) 

Ella, como tantos paisanos nuestros, se marchó del pueblo para vivir la vida que había elegido y, aunque nunca se arrepintió de haberlo hecho, siempre ha llevado Campo muy dentro de su corazón y ha sabido transmitir ese amor a todos sus hijos. 

Su marido ya hace unos años que falleció, pero ella cumplió en el mes de octubre de 2008 unos estupendos 90 años. Sus nueve hijos, acompañados de sus consortes y descendencia, le ofrecieron con tal motivo una fiesta sorpresa con la participación de sus 24 nietos y 8 biznietos. 

En ocasión tan señalada, aprovechamos para felicitarla de todo corazón, por sus 90 años y  su gran familia...

Los Auset (Aused)

Un caso de dación personal 

En el año 1728 Bartholomé debía tener unos 28 años de edad y vivía en Plan, donde desempeñaba el oficio o profesión de “llamador público”, que bien podría corresponder al de pregonero. Hemos encontrado esta información en el expediente de Infanzonía de los Ballarín, de 1727, según la relación hecha por el notario don Pedro Juan Altemir de Campo, en uno de sus desplazamientos a ese lugar. Refiere en dicho documento:

"Dei Nomine. Amen. Sea a todos manifiesto que llamados y convocados a Consejo General y Abierto, de los Alcaldes, Regidor, Procurador, Síndico, Consejeros, singulares personas, vecinos y habitadores de la villa de Plan, por mandamiento de dicho Regidor abajo nombrado (en ausencia de Andrés Falceto) y llamamiento de Bartholomé Aused, llamador público de la misma villa, el cual en dicho Consejo hizo fe y verdadera relación, a mi, Pedro Juan Altemir, notario, presentes los testigos infraescriptos, que él, de mandamiento de dicho Regidor actual, había llamado a dicho Consejo General y abierto, a son de campana tañida por él, para los presentes día, hora y lugar: Y así llamado y ajuntado en las casas vulgarmente dichas de la villa, en una sala alta que hay en ellas, en donde otras veces para conferir y otorgar cosas arduas, pactos concejiles, dicho Consejo General es acostumbrado congregarse...".
Bartholomé debió casarse por estas fechas con Manuela Ferrer y uno de sus hijos fue Domingo, al que probablemente le pusieron ese nombre porque tenían como pariente a un Domingo Aused, en Sin.
Cuando llegó a la edad de contraer matrimonio, Domingo Auset Ferrer lo hizo con María Montaner Escalona, hija de Martín y de Cathalina, en Bielsa, en la iglesia de Ntra. Sra. de los Angeles, el día 28 de agosto de 1752. Pero, antes de esta boda ocurrió algo importante en la vida de Domingo. Y es que en esta historia familiar de los Auset podemos encontrar un acto jurídico típico de Aragón: la donación. En este caso se trata, de acuerdo con la terminología de Joaquín Costa, de una dación personal. Veamos en que consistía:

Era un hecho frecuente en los pueblos de los Pirineos, más concretamente en Jaca, Boltaña y partidos limítrofes que, una o varias personas (a menudo un matrimonio) que recibían el nombre de donados, hicieran donación de todos sus bienes a una persona extraña a su familia, con la obligación por parte del beneficiado, llamado arrogador, de cuidarle, o cuidarles, mientras vivieran. En algunas ocasiones, el donado carecía de capital y aportaba sólamente su trabajo.

En el caso concreto que estamos relatando, se trata de una Donación hecha en Plan, el veintiocho de agosto de 1750, a favor de Domingo Auset. Lo curioso es que Domingo Auset era mancebo y la donante Susana Nau, una joven de veinticuatro años y, aunque es verdad que no había ninguna regla establecida sobre la diferencia de edad que debía existir entre el donado y el arrogador, no deja de ser una situación poco habitual dada la juventud de ambos.

"Mujer escribiendo carta". Terborck

El documento fue otorgado ante el notario Pedro Verastegui. Los términos utilizados en su redacción son los típicos de este tipo de actos, cuajados de frases hechas, propias de una terminología específica, pero que hoy día nos llegan como un mensaje muy entrañable, incluso con cierta “poesía”. Ciertamente, es una donación muy especial. Dice, entre otras cosas:
"En la villa de Plan a veinte y ocho de agosto de 1751: Que yo, Susana Nau, mujer moza, natural de la villa de Plan:
Por cuanto me hallo en edad de veinticuatro años, poco más o menos, sin padres, ni hermanos, queriéndome apartar en algún modo de la vanidad de este mundo, sin querer contraer matrimonio, y por este motivo no poder acudir por mi persona a la administración de mis bienes, y que para pasar mi vida con alguna quietud y comodidad no he hallado, ni tengo otro más conforme medio que asegurar mi sustento para durante mi vida en compañía de Domingo Auset, mancebo vecino de esta villa, en quien he hallado todo el consuelo y asistencia que podía desear, desde que me acogió en su compañía,
Por cuanto en esta consideración deseo asegurar la misma asistencia que hasta de ahora he experimentado en dicho Domingo Auset, para durante mi vida natural, y para fenecida ella se me haga por él mi entierro y sepultura, según costumbre de la Parroquia de la villa de Plan y personas de mi calidad,
Por que para este fin tengo tratado y convenido con dicho Aused el que se obligará a mantenerme sana y enferma en su compañía, por toda mi vida haciendo y otorgándole donación y razón de todos mis bienes:
Deseando practicar este medio por considerarlo muy ventajoso y acomodado a la quietud y descanso que deseo tener el tiempo que Dios mantenga mi vida.
Por tanto, y por otras justas causas que a ello me han movido de mi buen grado, libre y espontánea voluntad, y en la mejor forma que hacerlo puede y digo hago en favor de dicho Domingo Aused, para sí y sus habientes, derecho para luego de presente Donación, pura, perfecta e irrevocable que he hecho entre vivos de todos mis bienes muebles, sitios, créditos, derechos, instancias y acciones donde quiera habidos y por haber, que aquí los quiero dejar por nombrados y firmados, calendados, especificados y confrontados según Fuero de Aragón, y como más convenga.Texto con los cargos y condiciones siguientes y no sin ellas:

Primero, que durante mi vida me haya de tener en su compañía dándome los alimentos iguales a los suyos y vistiéndome con decencia.
Item encargo de que cuando muera se me haya de hacer por mi alma los sufragios a uso y costumbre de la parroquia de Plan y personas de mi calidad.

Item encargo de que se me aya de respetar como a señora mayora y usufructuaria, que me reservo el serlo de los bienes que dono, con la condición de convertir el usufructo de ellos en beneficio de esta casa y en compañía de dicho Domingo Auset.

(...) Item para mayor firmeza y validación de esta mi Donación, dejo por parte y derecho de legítima en mis bienes a mis parientes y demás personas que parte o derecho de legítima en mis bienes pudieren pretender y alcanzar, cada diez sueldos jaqueses, la mitad por bienes muebles y la otra por bienes sitios, con los cuales mando se tengan por contentos y pagados, de cuanto en mis bienes pudiere pertenecerles”.

La gran incógnita es saber qué le ocurría a Susana, por qué no se quería casar, por qué razón a los veinticuatro años deseaba renunciar a "la vanidad del mundo"... ¿tendría, quizás, alguna enfermedad incurable? Además teniendo parientes, tal como se menciona en el documento, ¿por qué no recurría a ellos? En fin, no deja de ser ésta una situación curiosa, en la que una “mujer moza” se dona a un mancebo... Sea como fuere, la nueva situación económica con la que se encontró Domingo Auset Ferrer gracias a esta aportación, le debió ser muy beneficiosa porque, al año siguiente, concretamente el 28 de agosto de 1752, contraía matrimonio con María Montaner Escalona, como ya hemos mencionado antes. Los testigos de la boda fueron tres: José Verastegui, Miguel Buerba Solans y Josef Mascaray.

Del matrimonio de Domingo Auset Ferrer y María Montaner nacieron (son los datos que tenemos, puede haber más), en San Juan de Plan:
1°) José Aused Montaner, que fue el mayor de los hermanos según consta en la información que nos da la Dispensa Papal otorgada a su hermano Domingo, y que, probablemente recibió el nombre de José por alguno de los dos Josés que actuaron como testigos en el matrimonio de sus padres (José Berastegui o José Mascaray). José Auset se casó con Josefa Pallaruelo Abad.
2°) Rosa Aused Montaner, nacida el 20 de febrero de 1763 y que se casó con Antonio Bruned Roger el 4 de junio de 1792.
3°) Domingo Pedro Aused Montaner, fue bautizado en la iglesia de San Esteban de Plan el 15 de octubre de 1765, siendo sus padrinos Pedro Ballarín y Miguela Aused. Se casó con Raymunda Bayla Nerín en Saravillo, el 17 de octubre de 1791.
Domingo Auset Ferrer se casó en segundas nupcias con Teresa Duesso Grima, en Serbeto, el año 1768.
4º) Catalina Auset Montaner se casó en San Juan el 3 de abril de 1783 con Pascual Pallaruelo Palacín.
5º) María Auset Montaner, contrajo matrimonio con Miguel Bielsa el 6 de octubre de 1783.

José Auset Pallaruelo, que se instaló en Campo, era descendiente del primero de los hermanos, José Auset Montaner.

Oficio: Los Molineros (2)

los Auset

Los Auset eran una familia de molineros, de origen francés. Según se ha transmitido oralmente entre sus descendientes, fueron tres hermanos los que vinieron a Campo desde Plan para arreglar y hacerse cargo del molino y, después, uno de estos hermanos se fue a Perarrúa para atender el molino de ese lugar. Nos consta, también, que un José Auset fue el molinero de Sin durante el siglo XVII, pues aparece firmando como testigo en varios documentos. También tenemos información, gracias a Pilar Aused, que en Barbaruens dos hermanos Auset, de casa Mora d'Alto y el otro de casa Francha, compartían la explotación del molino.     

El primero que se estableció en Campo fue Joaquín Auset Pallaruelo, nacido en Plan, que se casó en primeras nupcias el 3-2-1830, con Raymunda d’Abad Ballarín y, al fallecer ésta a causa del cólera en 1855, volvió a casarse con María Lanau. Fue este Joaquín el que dió nombre a ‘casa el Molinero’ de Campo, según la mención que se hace en su registro de defunción, en la que se lee: “no hizo testamento, pero los herederos de su casa, llamada del Molinero, quedan obligados a hacer por su alma sufragios según costumbre”.

Su hijo, Joaquín Auset Abad, fué también molinero y se casó dos veces, como su padre. Primero con Joaquina Güerri Canales y luego con Josefa Peiret Mur. En los años que él se encargó del molino sabemos que existía una sierra de agua al lado del mismo. Las sierras se construían junto al molino para aprovechar la misma infraestructura. Además, de este modo, el molinero podía atender los dos trabajos según su conveniencia. 

Volvamos a nuestra historia. Ya a finales del siglo XIX y principios del XX, un hijo del primer matrimonio del mencionado Joaquín Auset Abad (con  Joaquina Güerri), que también se llamaba Joaquín, fue el que se hizo cargo de suceder a su padre en el molino. No sabemos si trataba del padre o del hijo la persona a la que se citaba en esta nota de prensa aparecida el 7 de Julio de 1905 en "El Diario de Huesca". Dice así:

"Asuntos provinciales: Instalación eléctrica. Se ha ultimado el contrato para practicar los trabajos de instalación eléctrica con destino al alumbrado público y a usos industriales en la villa de Campo, con la importante casa de D. Pedro Fonz y Cía de Zaragoza, entidad constructura que ha realizado numerosas instalaciones de la misma índole en Aragón y otras regiones, lo cual es prenda segura de acierto y de que en breve disfrutará la mencionada importante villa montañesa de las ventajas de que vienen gozando otras localidades populosas, pues en octubre próximo han de quedar terminados los trabajos.

Este asunto ha recibido gran impulso merced al interés y actividad que han desplegado los conocidos propietarios de Campo Sres. D. Joaquín Aused y D. Manuel Puyalto. Reciban éstos y la villa de Campo nuestro parabién por las ventajas que han de obtener con el establecimiento de tan utilísima mejora".

La electricidad pronto llegó a Campo, según se anunciaba en una nota aparecida el 4 de Enero de 1906 en "El Diario de Huesca": "Luz eléctrica en Campo. En breve se inagurará en la importante villa de Campo el alumbrado eléctrico...",  pero enseguida se produjo la compra del molino por la compañía de Fluido Eléctrico, procediéndose al cierre del molino. El contrato entre "Catalana de Gas y Electricidad" y los vecinos de Campo se firmó en 1918. Entre otras cosas, el pueblo pidió a la Compañía que construyera en 12 meses un nuevo molino harinero y una sierra.

Joaquín Auset Güerri, que aparece en todos los documentos como carpintero, había comprado en el año 1908 (creemos que ya se había producido el incendio del molino viejo) una finca junto a la carretera que pertenecía a José Altemir Aventín, por el precio de cién pesetas, e instaló allí por cuenta propia una serrería, aunque también llegó a trabajar un tiempo en el molino nuevo.

El 16 de diciembre de 1927 leemos en "El Diario de Huesca:

"Incendio de una Central eléctrica: Un violento incendio ha destruido el molino harinero y Central eléctrica de Campo. No ocurrieron desgracias personales y las pérdidas se calculan en treinta mil pesetas".  Se trataba del molino nuevo.

Joaquín Auset Güerri se casó con Basilia Blanch Peiret. De este matrimonio sólo nació una hija, Josefina Auset Blanch, que contrajo matrimonio con Daniel Fuster Canales el 11 de octubre de 1911. Ya hemos mencionado que Daniel arrendó el molino nuevo desde 1926 a 1936. Como ocurría muchas veces, cuando no había hijos que siguieran el negocio familiar, el yerno se encargaba de hacerlo.

(Ilustraciones de "El trabajo del molino" de Jorge Consuegra. Idea y realización: "El Perro Pinto. Creación visual SL". Todos los derechos reservados. Fotos: Josefina Auset y Daniel Fuster, archivo mjfuster. Prohibida la reproducción). 

Oficios: Panadero

A buen hambre no hay pan duro

Durante el siglo XIX y principios del XX hubo varios hornos de pan en Campo. Antonio Castel nos menciona el de casa del Fornero, el de Justino de Jaime, el de Puyol, el del Sr. Ramón Auset y el de la Sra. Jacinta. Actualmente está abierto el de Manuel Sesé, donde también se puede encontrar un buen surtido de repostería. Ramón Auset Abad ha tenido la amabilidad de darnos la información que él recuerda sobre el horno de su familia.

Nos cuenta Ramón que el pan se fabricaba sólo con harina, sal y agua, en un cuenco de madera. Ponían un kilo de masa por cada diez kilos de harina que querían fabricar. Dos días después, a esa masa la llamaban madre y era una masa fermentada que aumentaba el cien por cien. Después de haber pasado esos dos días, por la noche, con esa madre hacían la levadura añadiendo cinco kilos por kilo de madre. En invierno tenían que hacer fuego en el horno, para que no se helara. Al día siguiente hacían la hornada, que generalmente se hacía con una saca de harina de cien kilos. Una vez hecha la masa se pesaba en una balanza, donde ponían un kilo de plomo y doscientos gramos de más, por la pérdida que sufría el pan una vez horneado. Después de haber moldeado este pan de moños, también hacían barras y pan de tres kilos, porque así grandes se secaban menos. Estos panes eran generalmente para los pueblos de la montaña, que no podían disponer de pan a diario. Mientras se hacían esos diferentes tipos de pan, tenían que esperar a veces tres horas en invierno para que subiera la masa es decir, para que sufriera la última fermentación. De esa forma el pan de tres kilos duraba mucho y si lo guardaban en la bodega adquiría un aroma delicioso.

Ramón  recuerda todavía que cuando tenía sólo ocho o diez años, su padre le mandó  a pasar cuentas a casa Turmo de Merli, a la que cada quince días se le proveía de cuarenta y cinco panes de tres kilos. Desde Ejea tuvo que subir por la montaña del Obago y, al final, no era fáil porque estaba todo nevado. Cuando llegó a Merli, Ramón estaba extenuado y la señora de la casa le dijo "Querrás brendá... ¿verdad?". Con lo cansado y hambriento que estaba, él no tuvo fuerzas para rechazar la proposición, a riesgo de parecer poco educado, así es que la dueña le dijo "Te subiré de la bodega una pieza de  pan vuestro y una chulla de pernil". Ramón pensó que se comería el jamón pero que, desde luego, el pan que hacía quince días que les había servido no pensaba ni probarlo. Pero como el hambre convence de muchas cosas, cuando decidió ponerse un trocito de aquél pan en la boca, el aroma que tenía, su textura y lo tierno que todavía estaba, le pareció tan bueno que todavía hoy lo recuerda.

(Fuentes: Ramón Auset Abad. Foto gentileza de: Manuel Sesé).

Autor de un libro sobre apicultura

RAMON AUSET

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Ya nos hemos referido en otra ocasión a la afición de nuestro paisano Ramón Auset por la apicultura. Ahora nos queremos hacer eco del artículo de Angel Huguet aparecido ayer, 15 de abril 2011, en "El Diario del Alto Aragón", en el que da cuenta del libro escrito por Ramón, titulado "La nurseria Auset", editado en colaboración con la A.D.S. Ganado Apícola nº 1 de Huesca. En dicha publicación, el autor explica en 26 capítulos su nuevo sistema, muy sencillo, para la cría de abejas reinas, así como la técnica para hacer enjambres, producir más miel y evitar la emjambrazón.

Ramón tiene sus colmenas en la ladera del monte Caixigá, en Campo. Allí empezó a experimentar hace ya unos doce años, con el fin de encontrar un sistema para criar reinas con facilidad. Comenzó las pruebas con cajones y otros utensilios y, según confiesa el mismo Ramón, al final consiguió un sistema que es toda una revolución. Se basa en una caja de madera a la que le ha dado el nombre de nursería Auset. Utiliza para esto placas de madera de un grosor de 19 mm, en las juntas usa tornillos en vez de clavos y en las esquinas pone ángulos de plancha galvanizada para evitar su degradación. Los tejadillos son de plancha galvanizada o de aluminio, y dice Ramón que funcionan mejor si se pintan.

Para conocer mejor todos los detalles técnicos hay que leer el libro o pedirle a Ramón que lo explique, lo que probablemente hará con gusto porque le encanta hablar de este tema que tan bien conoce. Con este afán divulgativo y la voluntad de ayudar, ha colaborado con una ONG y se fue durante un mes con su esposa Lourdes a mostrar el funcionamiento de su nurseria a la selva del Amazonas en Perú, para criar abejas reina con su sistema. Una experiencia muy satisfactoria porque, cuando llegaron allí casi no se conocía la apicultura, pero ahora se alcanza la cifra de 2.000 Tn de miel, gracias a la aplicación de las nurserías.

Con Ramón se pueden aprender muchas cosas sobre las abejas. Cuenta, por ejemplo, que las abejas europeas cuando van a los trópicos trabajan muy bien durante los dos años primeros, hasta que se dan cuenta que allí hay flor y néctar todo el año y que no tienen necesidad de hacer acopio de miel, así es que se vuelven muy gandulas.

También explica Ramón en el reportaje que le hace Angel Huguet, que un biólogo decidió llevar a Sudamérica una abeja procedente de Kenia, muy trabajadora y gran productora de miel. Pero los efectos de esta iniciativa fueron horrorosos por la agresividad de esa abeja, que ha matado a miles de personas y de animales. El mayor problema ha sido que, en el intento de hacer un híbrido para sacar una raza mejor, se escapó un enjambre que ha poblado toda Sudamérica y parte del sur de Estados Unidos.

Ramón vive habitualmente en Barcelona, así es que en Campo ahora sólo tiene algunas colmenas, ya que no puede dedicarles su atención. De todos modos, son suficientes para seguir experimentando mejoras (ahora está llevando a cabo un sistema de seguimiento en el interior de las colmenas, para controlar las vibraciones y saber cuando están a punto de enjambrar) y conseguir una producción de miel exquisita. Enhorabuena a Ramón Auset por sus éxitos y le deseamos mucho éxito con su libro.

(Fuente: Artículo de Angel Huguet aparecido en el "Diario del Alto Aragón" del día 14-4-2011. Fotos gentileza de Angel Huguet).