Mondongo

Nunca llueve a gusto de todos...

El día 28 de febrero, se hará en la Cova d'Axén, de CAMPO, un tradicional mondongo, con LATÓN DE LA FUEVA.

Elaborado por conocidas y experimentadas MONDONGUERAS, que a buen seguro harán disfrutar a todos los asistentes con los variados productos, longanizas, chorizos, morcillas, butifarras, tortetas, que elaborarán con su afamada maestría.

 PROGRAMA:

A las 10 h.  Almuerzo con panceta, careta y choricé, todo ello asado en la brasa y regado con un buen vino del Somontano.  Después del almuerzo, el que lo desee podrá observar el trabajo de las afamadas  mondongueras.

A las 21 h.  Cena con los productos elaborados, longaniza, morcilla, choricé, tortetas y una    caldereta de costilla de latón con patata, todo ello guarnicionado con ensalada y regado con un buen vino, postre y café.

El precio: 20 e. los adultos y 12 e. los niños. Se ruega hacer las inscripciones antes del día 27 de este mes, llamando al teléfono:

                                            974550114 o al 629346875 

No os lo perdáis, pasaréis un buen día y aprenderéis mucho con esta sabrosa actividad.