domingo, 10 de abril de 2011

Oficio: ganaderos



Antiguamente, sólo algunas familias de Campo se dedicaban a la ganadería de manera intensiva, para el resto de los vecinos el tener algunos animales, ya fuera una o dos vacas o algunos corderos, constituía una ayuda económica complementaria a las actividades agrícolas. Por lo que se refiere a la ganadería caballar, casi todas las familias contaban con algún asno o mulo pues eran imprescindible como animales de carga y tracción.
A finales del siglo XIX, se puede apreciar como muchas familias incrementan su cabaña.  De una relación de la ganadería existente en Campo, firmada el 10 de septiembre de 1880 por José Mur, como presidente y Miguel Fillat como secretario de la Junta de Ganaderos, extraemos algunos datos, que a continuación os ofrecemos de manera simplificada:
- De los 85 ganaderos mencionados en dicha lista, todos tenían uno o dos cerdos, salvo 4 de ellos, que no tenían ninguno.
- De esos 85 ganaderos, 56 tenían uno o dos asnos (salvo un vecino que tenía 3).
- De los 85 ganaderos, 26 poseían uno o dos mulos (salvo uno que tenía 4 y otro 3).
- No había nadie que tuviera un caballo.
- Entre los 85 ganaderos referidos, 40 de ellos tenían vacas. Facilitaremos su número exacto al dar el nombre de los ganaderos.
- De los 85 ganaderos, 12 tenían ganado lanar y 14 cabrío.

A continuación ofrecemos el nombre de los 85 ganaderos, y junto a ellos señalaremos solamente el número de cabezas de ganado vacuno, lanar o cabrío:
1.- José Abad Costa (2). José Abad Ferraz (3). Ramón Abad Ferraz (ninguna). 4. Joaquina Abadía Lecina (ninguna). 5. Miguel Altemir Abentín (4 vacas). 6. Antonio Ariño Canales (ninguna.) 7. Ramón Ariño Cereza (1 vaca). 8. Joaquín Auset Abad (1 vaca). 9. Benigno Aventín Rived (ninguna). 10. Juan Aventín Sierra (ninguna). 11. Pedro Aventín Castillón (ninguna). 12. Antonio Ballarín Guillén (ninguna). 13. José Ballarín Costa (2 vacas). 14. José Ballarín Guillén (ninguna). 15. Juan Ballarín Costa (1 vaca). 16. Lorenzo Ballarín Costa (1 vaca). 17. Pedro Ballarín Roy (ninguna). 18. Ramón Beguer Fortuño (ninguna). 19. José Beguer Serra (ninguna). 20. Elías Boj Valle (2 vacas). 21. Francisco Canales Blanc (ninguna). 22. Joaquín Canales Blanc (ninguna). 23. Joaquín Canales Costa (1 vaca). 24. Manuel Canales Blanc (2 vacas). 25. Mariano Canales Galindo (ninguna). 26. Joaquín Castán Lacambra (ninguna). 27. Miguel Castán Güerri (1 vaca). 28. Mariano Castillón Carrera (1 vaca). 29. José Cereza Castán (ninguna). 30. José Cereza Mur (ninguna). 31. Joaquín Costa Costa (2 vacas). 32. Vicente Costa Mur (ninguna). 33. Francisco Ferraz Alós (ninguna). 34. Pablo Ferriz Villega (2 vacas). 35. Miguel Fillat Mañanet (ninguna). 36. Ramón Fumaz Pubil (ninguna). 37. José Fuster Mur (ninguna). 38. Joaquín Galindo Castillón (1 vaca). 39. Joaquín Güerri Canales (ninguna). 40. José Güerri Canales (2 vacas). 41. Francisco Lacoma Vidaller (2 vacas). 42. José Lacorte Vidaller (ninguna). 43. Santiago Laforga Dejuan (ninguna). 44. José Loriente Latorre (ninguna). 45. Francisco Luengo Pera (ninguna). 46. José Mora Orlac (2 vacas). 47. Antonio Mur Abad (2 vacas). 48. Antonio Mur Canales (4 vacas). 49. Antonio Mur Peiret (2 vacas). 50. Joaquín Mur Costa (2 vacas). 51. José Mur Ferraz (ninguna). 52. José Mur Guillén (ninguna). 53. José Mur Peiret (4 vacas). 54. Juan Mur Ferraz (3 vacas). 55. Melchor Mur Abad (4 vacas). 56. Ramón Mur Abad (2 vacas). 57. Joaquín Pallaruelo Peiret (2 vacas). 58. José Pallaruelo Peiret (1 vaca). 59. Joaquín Peiret Auset (1 vaca). 60. José Peiret Mur (4 vacas). 61. José Pera Garuz (2 vacas). 62. Serafina Pera Vidaller (ninguna). 63. Francisco Pons Peiret (ninguna). 64. Mateo Pubil Ricarte (1 vaca). 65. Joaquín Puyalto Costa (ninguna). 66. Francisco Ricarte Pera (ninguna). 67. Pedro Ricarte Rived (ninguna). 68. Jacinto Ríu Aventín (ninguna). 69. José Ríu Aventín (ninguna). 70. Manuel Ríu Aventín (1 vaca). 71. José Rived Bardají (2 vacas). 72. Antonio Salinas Aguilar (ninguna). 73. Joaquín Samblancat Abad (ninguna). 74. Joaquín Sanz Garuz (1 vaca). 75. José Serena Vidaller (1 vaca). 76. José Sesé Lanau. 77. Joaquín Sillés Mur (1 vaca). 78. José Sillés Mur (2 vacas). 79. Manuel Sillés Ballarín (1 vaca). 80. Francisco Solana Serena (ninguna). 81. Antonio Vidaller Abad (ninguna). 82. José Vidaller Ballarín (1 vaca). 83. Manuel Vidaller Ballarín (1 vaca). 84. Pedro Vidaller Costa (2 vacas). 85. Ramón Zazurca Ballarín (2 vacas)




(Fotos gentileza de Angel Huguet Ascaso y Antonio Castel Ballarín)


Para mayor información consultar "Los Ganaderos" en la web de Campo



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