jueves, 28 de octubre de 2010

El cementerio...

y el Día de Todos los Santos.



Este fin de semana y el próximo lunes, primero de Noviembre, día de Todos los Santos, muchas personas visitarán el cementerio. Van a limpiar lápidas, cristales, a llevar flores, a rezar, a recordar... Para mayor información sobre el cementerio de Campo se puede consultar en nuestra web (no operativa...) el apartado "Los cementerios (el viejo y el nuevo)" o el titulado "Recordar" de este mismo blog.




(Fotos gentileza de Antonio Castel y Roberto Fuster)

lunes, 25 de octubre de 2010

Rovellons y otras setas

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JORNADAS MICOLÓGICAS
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CAMPO 2010




Día 30 de Octubre

9.00h: Salida al monte en grupos. Se premiará la cesta mejor presentada,valorando las variedades.
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18.30h: Entrega de cestas e inicio de la clasificación. La cesta ganadora será premiada con la cena micológica gratuita y unos presentes gastronómicos de la zona.
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20.30h: Charla micológica.
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21.30: Cena micológica (precio 25 euros) previa reserva antes del día 28/10 en el tlfo. 629 346 875 o directamente en la Cova d'Axén.

Menú: Vol au Vent de setas con escarola ilustrada. Parrillada de carnes con guarnición de patatas panaderas y setas del tiempo. Pastel Helado. Agua, vinos y café.




31 Octubre

10.30h: Exposición de ejemplares.
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14.00h: Clausura de las Jornadas. Se ofrecerá un vino español.


Y... ¡de la cesta al plato!




(Fotos: Jose Murciano y M. J. Fuster)

domingo, 24 de octubre de 2010

De procesión...

por las calles de Campo





(Fotos gentileza de Antonio Ballarín y Antonio Castel)

Consultar en la web de Campo "Procesiones"


martes, 19 de octubre de 2010

Una dote...



de Chíapara Campo




No hace tantos años... Fue en 1926 cuando Juan Brunet, nacido en Seira, se casó en Chía en segundas nupcias con María Mora Fortuño. Hacía unos años que Juan se había instalado en Campo con su primera mujer, Constantina y allí nacieron dos de sus tres hijos, pues el mayor había nacido en Seira. Constantina murió a los 35 años de edad, el 28 de noviembre de 1925, después de haber dado a luz a una hija, Victoria (1-11-1925).
A Juan su familia le ayudó a encontrar una joven discreta y trabajadora, para que le ayudara a criar a los hijos, ya que era urgente que alguien atendiera a la niña recién nacida. María aceptó lo que de ella se esperaba y enseguida pidieron autorización al Obispado, para no tener que esperar la formalidad de las tres Dispensas. En el expediente, Juan aducía como razón primordial para querer casarse con tantas prisas, que los niños necesitaban el cuidado de una madre. Además, decía, tenía el negocio muy descuidado. Había abierto una pequeña tienda de comestibles y vinos y, a causa de las circunstancias familiares, no tenía tiempo para trabajar y no podía seguir así...
En la casa de la novia, en Chía, le preparon la dote a María e hicieron una relación de todo lo que se le daba, para que el novio firmara el correspondiente recibo. Leyendo esta lista se puede ver cuál era la ropa más usual en los hogares de nuestros pueblos durante aquellos años de principios de siglo XX y, también, cuál era el atuendo que llevaban las mujeres. Le dieron:

"Un colchón, una funda, un almohadón, dos sábanas, una manta, una cubierta, ocho camisas, cuatro camisetas, una chambra, cuatro pares enaguas, un refajo, cuatro pares "pantalones", cuatro vestidos de lana, uno de algodón, seis pares de medias, un abrigo, dos toallas, un mantel, media docena servilletas, un corsé, dos pares de zapatos, un manto, dos mantillas, un cofre y dentro con dinero 1000 pesetas, que es lo prometido".
No estaba mal la dote de María, comparándola con lo que, seguramente, descubrió en su nuevo hogar... En la casa de su marido, en Campo, más que sábanas y manteles encontró mucho trabajo y grandes responsabilidades.

(Agradecemos a J. V. y María Luisa Mur, que nos hayan hecho llegar el documento de la dote.
Fotos de: M. J. Mur, M. J. Fuster, Jose Murciano).

viernes, 15 de octubre de 2010

San Velastuto... o San Blascuto... o San Blascut

... en la prensa




Pues sí, un colaborador de nuestro blog se ha encontrado a San Blascuto en un periódico del año 1889, y nos lo ha hecho saber. Se trata de la reseña del Santoral aparecida en el diario liberal "La Iberia", publicado en Madrid el 15 de marzo del referido año. Después de enumerar a los Santos del día más internacionales (Santos Longinos, compañeros mártires. Melifón, mártir, Zacarías, Papa, y Sta. Madrona, vírgen y mártir) se nombran los santos españoles. Se cita a:
"Santo Raimundo de Fitero, abad. Sisebuto, abad de Cardeña. Orencio, obispo. Balustato (vulgo San Blascut) de Rivagorza y Sta. Leocricia, vírgen y mártir de Córdoba".

Menos mal que han mencionado el nombre que el vulgo daba (y da) al santo, San Blascut, porque si llegan a decir solamente "San Balustato" no lo hubiéramos reconocido...


(Agradecemos la información facilitada por J. A. López y las fotos gentileza de Fernando Abad y Riquelme Ribera)

lunes, 11 de octubre de 2010

Cuestión de perspectiva...





Jose Murciano estuvo hace unos días por el Aneto y captó estas imágenes. Las protagonistas son dos flores preciosas, más o menos grandes. Y es que la importancia (grandeza) de las cosas varía, según la perspectiva desde donde se miran.

miércoles, 6 de octubre de 2010

Nubes y frutos de...


Septiembre








(Fotos de M. J. Fuster)

viernes, 1 de octubre de 2010

Las recetas de Maruja



Probadas

y ¡aprobadas!





Maruja Mur es conocida en Campo como Maruja Boyón, pues fue primero la joven y luego la dueña de esa casa de Campo. Ella ha publicado un libro de cocina, tipo bloc, con el título "Las recetas de Maruja, cocina sana y tradicional".

Y... ¿cúales son esas recetas? pues las que ella ha venido ofreciendo durante muchos años en el que fue su restaurante. Como bien se explica en la presentación del libro, se trata de una comida casera y con productos de la huerta.

Y para abrir el apetito y como muestra de lo que podemos encontrar entre esas recetas, os proponemos un buen menú: "Arroz con costilla de cerdo y setas","Codornices con cebolla" y de postre "Peras al vino rellenas de crema". Aunque también tiene que estar buena una "Ajoarriero al estilo de Campo" y después una "Paletilla de cordero rellena con guarnición de setas (muixardinas)"... etc. etc.

El libro ofrece también un capítulo dedicado a las "Conservas", en el que nos explica como aliñar aceitunas, hacer carne de membrillo, conserva de tomate, mermelada de mora y muchas otras cosas buenas.

Una buena iniciava la de haber dejado nuestra gastronomía local por escrito.

(Casa Boyón, de Campo)
Fotos de M. J. Fuster y Jose Murciano